Minni matarsóun í mötuneytum Reykjavíkurborgar

Lýsing á aðgerð og markmið

Aðgerð Græna plansins

Markmið verkefnisins er að meta matarsóun í fimm mötuneytum þvert á svið Reykjavíkurborgar og kanna í kjölfarið áhrif þess að beita hnippingum og veita fræðslu um leiðir til að takmarka matarsóun.

Framkvæmdatími

Áætluð verklok eru á seinni helmingi ársins 2025

Staða: Í vinnslu

Stöðulýsing 1. janúar 2024

Verkefnið er á bið vegna breytinga í starfsmannamálum.

Eldri stöðulýsingar

Í töflunni hér fyrir neðan má sjá eldri stöðulýsingar sem veita upplýsingar um framvindu aðgerðarinnar frá upphafi (ef þú ert í síma er betra að snúa símanum á hlið).
	Tímasetning	Lýsing framvindu
	Júlí 2023	Búið er að hafa samband við Háskóla Íslands og óska eftir samstarfi vegna rannsóknaverkefnis. Verkefnið er í bið vegna breytinga í starfsmannamálum.
	Janúar 2023	Undirbúningsvinna er hafin vegna verkefnis þar sem verið er að safna gögnum um aðferðir til að meta raunverulega matarsóun, kanna fræðilega stöðu þekkingar og hafa samband við stjórnendur mötuneyta vegna þátttöku. Búið er að hafa samband við Háskóla Íslands og óska eftir samstarfi vegna rannsóknaverkefnis. Verkefnið hefur tafist vegna breytinga í starfsmannamálum
	Júlí 2022	Undirbúningsvinna er hafin vegna verkefnis þar sem verið er að safna gögnum um aðferðir til að meta raunverulega matarsóun, kanna fræðilega stöðu þekkingar og hafa samband við stjórnendur mötuneyta vegna þátttöku.

Tenging aðgerðar við stefnur Reykjavíkurborgar:

Matarstefna Reykjavíkurborgar 2018-2022

Svið innan Reykjavíkurborgar:

Tengdar aðgerðir

Taflan hér fyrir neðan inniheldur þær aðgerðir sem tengjast þessari aðgerð og hægt er að nálgast frekari upplýsingar með því að smella á "heiti aðgerðar" í töflunni (ef þú ert í síma er betra að snúa símanum á hlið).
Heiti aðgerðar	Verklok	Svið
Loftslagssamningur - Evrópusamstarf um kolefnishlutlausar og snjallar borgir 2030	2030	Umhverfis- og skipulagssvið
Vistvænar samgöngur	2030	Umhverfis- og skipulagssvið
Hringrásargarður á Álfsnesi	2023	Umhverfis- og skipulagssvið Skrifstofa borgarstjóra og borgarritara
Hringrásaráherslur - Flokkun og hirða á lífrænum úrgangi	2023	Umhverfis- og skipulagssvið
Vistvæn mannvirki	2030	Umhverfis- og skipulagssvið Skrifstofa borgarstjóra og borgarritara
Minni matarsóun í mötuneytum Reykjavíkurborgar	2025	Mannauðs- og starfsumhverfissvið Velferðarsvið Skóla- og frístundasvið
SPARCS	2024	Skrifstofa borgarstjóra og borgarritara

Markmið í umhverfismálum