English translation
Hi! The English site is only a beta for now and still has many errors (especially in names and locations).
We are working hard to fix them and making more content available than ever before so expect constant updates.
Reykjavik
Matvælaeftirlit
Leiðarljós matvælaeftirlitsins er að tryggja sem kostur er að neysluvatn og matvæli borgarbúa séu örugg og heilnæm. Enn fremur, að gætt sé þeirra meginsjónarmiða um verndun þeirra gæða sem felast í ómenguðu neysluvatni og matvælum.
The role of the food inspectorate
Monitoring of food safety and integrity in food companies. Monitoring of drinking water collection and distribution and bypass in well zones of water protection zones. Food Infection Research. Monitoring of hygiene practices in accommodation establishments. Complaints about food companies, food and lodging establishments. Monitoring of food labels, promotions and advertisements. Monitoring the use of food additives and defence products. Sampling, for example, of drinking water, foodstuffs on the market and in companies. Issuance of work permits for food companies and accommodation establishments. Business license reviews for resorts and restaurants and opportunity permits, cf. law no. 85/2007 on restaurants, places to stay and entertainment. Preparation and distribution of training and mentoring materials for food companies, their staff and the general public.
Leyfisveitingar
Matvælaeftirlitið gefur út starfsleyfi til fyrirtækja sem framleiða eða dreifa matvælum samkvæmt lögum um matvæli, hollustuhætti og mengunarvarnir.
Færanleg matvælastarfsemi
Undir færanlega matvælastarfsemi falla eiginlegir matsöluvagnar, önnur sölustarfsemi með matvæli á hjólum, sölubásar með matvæli og matvælamarkaðir.
Innflutningur matvæla
Upplýsingar fyrir þá aðila sem hyggjast flytja inn matvæli hingað til lands og selja til smásala eða stóreldhúsa (heildverslanir með matvæli).
Lög, reglur og samþykktir
Hér er að finna tengla á vefsíður um lög og reglur um starfsleyfisskylda starfsemi ásamt samþykktum Reykjavíkurborgar og leiðbeiningum um starfsleyfisskylda starfsemi
Niðurstöður eftirlits
Hér er að finna niðurstöður úr reglubundnu eftirliti Heilbrigðiseftirlits Reykjavíkur í starfsleyfisskyldum fyrirtækjum í Reykjavík
Fræðsla og leiðbeiningar
Hér er að finna fræðslu og leiðbeiningar frá Matvælaeftirlitinu fyrir matvælafyrirtæki
Matvælaupplýsingar
Hér er að finna reglur um matvælaupplýsingar sem koma fram á umbúðum matvæla, sem eru settar með það að meginmarkmiði að vernda neytendur
Gjaldskrá
Hér er að finna gjaldskrá fyrir mengunar- og heilbrigðiseftirlit
Rekstrarleyfisskyld fyrirtæki
Hér er að finna upplýsingar um rekstrarleyfisskyld fyrirtæki. Sækja þarf um rekstrarleyfi til sýslumannsins á höfuðborgarsvæðinu, til viðbótar við starfsleyfi Heilbrigðiseftirlits Reykjavíkur
Neysluvatnssýni
Hér er að finna upplýsingar um niðurstöður rannsókna á neysluvatnssýnum
Department of Health
Inquiries and/or Tips
Interview hours Mon-Fri at 8:30–9:00